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花卉养护基础知识点

0．二年生花卉：是指生活周期经两年或两个生长季节才能完成的花卉，即播种后一年仅形成营养部分，次年开花结实而后枯萎。如风铃草、紫罗兰、桂竹香、绿绒蒿等。

61．气调贮藏：指通过精准 控制气体（只要是CO2和02）成分混合，来贮藏植物部位的方法，通常在冷库中的气体调节是增加CO2浓度，减少02浓度，以减少切花呼吸强度，从而减缓***中营养物质的消耗，并***乙烯的产生和***作用。

62．碳氮比学说：学说认为植物的营***长和生殖生长受植物体内碳水化合物与氮化合物比例的控制。当C/N小时，趋向于营***长；当C/N大时，趋向于生殖生长。

84. 温周期：花卉在生长过程中形成的要求温度呈周期性变化，才能正常生长，把这种现象称为温周期。

85. 压枝栽培技术：指利用折枝或压枝的方法把上部枝叶折向低处或压在地面，利用植物的顶端优势原理，促使压在地面或折弯处的芽以及下部芽萌发，保留上部枝叶，即保持了植物原有的生理平衡，又有足够的叶片进行光合作用，提供足够的营养，促使新发的芽、枝茁壮成长的技术。

86．保护地栽培：指的是人们利用风障、冷床、温床、冷窖、阴棚和温室等创设的栽培环境。在花卉保护地进行花卉栽培称为花卉保护地栽培。

食用价值

豆腐树叶蛋白质、脂肪、粗纤维、总糖含量较高，粗蛋白含量高于稻米、小麦、玉米、红高粱等农作物；豆腐树叶***C、β-胡萝卜素及矿质元素含量也较为丰富，锰、铁、锌等微量元素含量超过一般叶类蔬菜；豆腐树叶氨基酸种类齐全，含量丰富，***必需氨基酸占氨基酸总量的32.4%,因此，营养价值极高。

以豆腐树叶为原料制成绿色、半透明的胶状“豆腐”是一种无污染、安全的绿色保jian食品，属消暑佳品，可凉拌和烹炒。以豆腐树叶为原料经过磨浆、去水、过滤、罐装、灭菌、凝固等程序可加工成果冻，口感细腻爽滑，肉质透明饱满，营养丰富，制作中添加不同果汁而呈各种水果风味。

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